Nous participerons à ce Marché de Noël, les idées et propositions seront les bienvenues. Quelques idées ont déjà été évoquées lors de notre dernière rencontre mensuelle.
Comme souvent, nos sorties se font par beau temps, celle-ci n'a pas dérogé à la règle. Nous avons donc démarré notre marche à 14h00 pile du parking de l'église d'Aspach-le-Bas en direction du lac.
Aprés les dernières maisons du village,nous avons traversé les champs pour rentrer en forêt. Aprés environ 2km, nous avons enjambé la voie ferrée du petit train de la Doller et sommes monté tout droit vers le barrage du lac. De là, nous avons fait le tour de celui-ci. Malheureusement nous n'avons pas rencontré beaucoup d'oiseaux sauf les canards, cygnes et poules d'eau.
Après avoir fait le tour complet, nous sommes redescendus vers Aspach en empruntant l'autre versant du lac pour arriver à notre point de départ à 16h30 précises soit 2h30min. de marche pour les 8km parcourus.
Une vidéo ainsi qu’un diaporama sont visibles sur le Photoblog du Réseau
Beaucoup de mises à jour ont été effectuées (VLC, Spyware Blaster, etc.), et en particulier la mise à jour de “Java”. Cette mise à jour nous a causé beaucoup de soucis. Impossible de mettre à jour selon la procédure normale. C’est en consultant quelques forums d’aide que nous avons finalement trouvé une solution.
Remise en service du pare feu (Firewall) de Bitdefender, et neutralisation du pare feu Windows ®.
On ne le rappellera jamais assez :
Pour ce 200 ème billet, Mamie Jacqueline vous offre une recette originale :
Cake salé à l’Alsacienne
Ingrédients :
3 oeufs
150gr de farine
100gr de noix
200gr de munster
10cl de vin d'Alsace
1 gendarme
1 paquet de levure
1 pincée de cumin
poivre
Mélanger les oeufs, le vin, la farine, la levure, le cumin, le poivre. Bien travailler la pâte, ajouter les noix hachées, le munster et le gendarme coupés en petits cubes.
Mettre dans un moule à cake normal et cuire au four à 180° 40mn.
Servir froid en appéritif ou tiède avec une salade.
A vos fourneaux et bon appétit.
Recette retransmise par Jeaninne.
N’hésitez pas, lancez vous, cette préparation a été très appréciée lors de la Fête des Rues, au stand “Alsace”.
Belle affluence pour cette nouvelle séance : 9 présent(e)s se sont retrouvé(e)s pour deux nouvelles recettes : Marguerite de caille et Cabillaud demi-sel accompagné de lingots du Nord sur coulis de poireaux.
Un compte rendu en images et vidéo est disponible sur le site Petits plats du Marché.