PROCHAINE REUNION LE 04 OCTOBRE 2023 AU CRA (CENTRE DES RESSOURCES ASSOCIATIVES) A 18h30

samedi 25 mars 2017

lundi 6 mars 2017

Compte Rendu de la rencontre mensuelle
Mercredi 1er mars 2017
Excusés : Catherine S., Marie-Odile D., Moussa L., Namia L., et Armide.
Présents : Danièle , Marie-Odile L., Chantal C., Florence N., Martine A., Sylvie W., Jean H., Serge M,
Michèle,  Christine.
Animation : Martine    / Compte-rendu : Florence      / Convivialité :   Jean, Chantal et faiseuses beignets
 Bilan des activités réalisées en septembre

* Scrabble :     8 février             8 participants
                        17 février            annulation due à un manque de salle

* Beignets :     23 février          7 personnes ; Soupes de lentilles et 4 recettes de beignets

* Couture :      27 septembre  3 participants, conseils et plein d’idées

* Anglais :       Interruption due à Momix et Vacances scolaires

* Italien :         suivant disponibilité de Laetitia
 
Activités prévisionnelles pour mars

* Vendredi 17 mars au CRA  : Scrabble  et Autres Jeux de société à 18h30

* Dimanche 19 mars, de 10h à midi, Serge propose une Ballade découverte des parcours Vita à proximité / infos sur le RV et la sortie par courriel avant le 19/03

* Jeudi 23 mars Salle du vélo : Atelier Repas animé par Martine Porc au caramel
   Inscription à confirmer jusqu’au 21 mars par mail ou téléphone à Martine

* 28 mars : Couture Au Créa de 14 à 16 h.
            
* 29 mars au CRA : Composition pour Pâques à 18h30
   Christine, Sylvie, Michèle, Martine, Danièle, Cathy
   Inscription à confirmer jusqu’au 27 mars par mail ou téléphone à Florence
  
 * 28 avril : sortie Randonnée dans les Vosges, avec Serge de 10 à 17h, repas tiré du sac, 3 heures de marche effective, dénivelé de ~ 500 m
Ne pas hésiter à rejoindre les ateliers ou contacter les membres

Autres propositions avec des volontaires qui doivent se manifester :
Christine : scrapbooking.                               Sylvie : Sudoku

et ... ne pas hésiter à sortir, aller au concert, de nombreux spectacles sont programmés à TIVAL !

Prochaine réunion le 5 AVRIL
 Convivialité : Serge et Christine         Animateur : Martine              Compte-rendu : Florence



vendredi 3 mars 2017

Soirée BEIGNETS

Nous avons passé une très belle soirée, jeudi 23 février 2017, avec notre soupe aux lentilles et nos 4 recettes différentes de beignets.
Pour ceux qui n'ont pu en gouter quelques uns mercredi 1er mars à la réunion mensuelle du Réseau,vous trouverez les recettes ci après.
Bonne période de Carnaval .. et de Carême !
Florence


BEIGNETS

Schankala : recette de Sylvie
500 g de farine
4 oeufs
100 g de beurre
120 g de poudre d’amande
250 g de sucre
2 c à s d’alcool
Mélanger sucre +oeufs + amande.
Incorporer beurre fondu et alcool.
Ajouter petit à petit la farine
Faire une boule et laisser reposer 1 à 2 h.
Faire un long boudin et découper en plus petits 8cm
Après cuisson dans l’huile, rouler les beignets dans sucre/cannelle

Beignets de Christine
250 g Astra
750 g de farine
1 paquet de levure alsacienne
4 oeufs
1 verre de sucre en poudre
1 tasse de crème
½ c à c de sel
Faire reposer la pâte 2 h.
Couper des rectangles avec deux traits centraux.
Cuire à l’huile chaude

Beignets de Marie Odile
30 g de beurre
2 oeufs
150 g de sucre en poudre
250 g de farine
100 g de Maïzena
Sel
3 à 4 c à s de lait
Parfum au choix : 1 c à c cannelle, fleur d’oranger, vanille liquide
Travailler le beurre mou, les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange prenne du volume. Incorporer farine et maïzena, cuiller par cuiller en alternant des cuillers de lait puis sel et parfum.
Laisser reposer la pâte au frais 30 min.
Etaler la pâte sur 3 mm et découper avec un emporte-pièce.
Faire frire et saupoudrer de sucre glace.

Beignets de Florence
14 c à s rases de crème fraîche
14 c à s de sucre
6 oeufs
2 sachets de levure alsacienne
2 sachets de sucre vanillé
Farine à volonté (environ 1 kg)
Facultatif rhum
Mélanger les ingrédients et ajouter petit à petit la farine jusqu’à former une boule.
Garder environ 100 g pour étaler la pâte.
Faire des formes avec deux traits
Mise à jour du 06 mars 2017