PROCHAINE REUNION LE 04 OCTOBRE 2023 AU CRA (CENTRE DES RESSOURCES ASSOCIATIVES) A 18h30

mercredi 23 décembre 2015

LOISIRS CREATIFS

Chantal organise, autour d'un chocolat chaud, le dimanche 27.12.2015 des loisirs créatifs dans son magasin à partir de 16h00. Prévenir avant le 26.12. au 03.89.57.34.59. ou par mail thierry.chickly@wanadoo.fr.

mercredi 16 décembre 2015

RECETTES DU GATEAU AUX NOIX DE NAIMA

GATEAU AUX NOIX DE PECAN ET CAFE
La recette de départ est tirée du site web http://www.chezrequia.com/archives/2012/12/26/25997236.html

Pour un moule carré de 20x20 cm, il vous faut :

- 100 g de beurre mou
- 100 g de noix de pécan
- 3 œufs
- 80 de farine
- 3 CS de miel liquide
- 1/2 CC de bicarbonate de sodium
- 120 de chocolat au café (Nestlé en fait)
- 3 CS de crème liquide

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer (éventuellement) un moule carré de 20x20 cm et le disposer sur une plaque.

Mixer rapidement les noix de pécan. Mélanger le beurre mou et les noix de pécan mixées puis ajouter les œufs un par un. Ajouter le miel, la farine et le bicarbonate et mélanger à la spatule pour obtenir une préparation homogène. Verser dans le moule et cuire environ 20 minutes en surveillant la cuisson (la pointe d'un couteau plantée dans le gâteau doit ressortir sèche).

Faire chauffer la crème et le chocolat au café au micro-ondes en retirant dès que la crème est chaude. Mélanger à la spatule pour achever la fonte du chocolat et laisser tiédir.

Démouler le gâteau sur une grille et laisser refroidir. Napper de la "ganache" au café, laisser prendre complètement puis découper des carrés et servir ... avec un café !

NB : pour un rendu plus soigné et plus joli, on pourrait aussi dresser de jolies rosaces de café sur le dessus de chaque carré de gâteau à l'aide d'une poche à douille.

Et si vous n'avez pas de chocolat parfumé au café, tentez un chocolat blanc avec de l'arôme de café et un simple colorant pour donner la couleur café.


Mais j’ai modifié les ingrédients comme suit :
GATEAU AUX NOIX (au lieu de Gâteau aux noix de pécan et café)

- 150 g de beurre mou (au lieu de 100 g de beurre mou)
- 150 g de noix (au lieu de 100 g de noix de pécan)
-4 œufs (au lieu de 3 œufs)
- 120 de farine (au lieu de 80 de farine)
- 4,5 CS de miel liquide (au lieu de 3 CS de miel liquide)
- 3/4 CC de bicarbonate de sodium (au lieu de 1/2 CC de bicarbonate de sodium)
- 200 de chocolat au café (au lieu de 120 de chocolat au café)
- 4,5 CS de crème liquide (au lieu 3 CS de crème liquide).

Naima Taya le 02/12/2015

lundi 14 décembre 2015

Marché de Noël à la Plaine de foot, rue Gounod

Les Arboriculteurs de Kingersheim ont décidé d'organiser un marché de Noël cette année, en collaboration avec plusieurs associations kingersheimoises et avec le soutien du CCVA Kingersheim.


Vous êtes invités ce samedi 19 et dimanche 20 décembre à faire un tour à la Plaine de Foot pour ce marché de Noël des associations.
Au programme, divers stands et animations.

mercredi 9 décembre 2015


Compte rendu de la rencontre mensuelle du 2 décembre 2015

Les membres présents

Chantal C., Florence N., Marie Odile D., Véronique B., André H., André B., Marie Odile L., Naima et Moussa T., Martine A., Catherine S, Danièle K., André R., Marie Michèle S., Armide G., Michèle L., Sylvie W., Serge M.

Les membres excusés : Brigitte L., Laetitia E., Jean H.

La rencontre a été animée par Moussa.
Notre réseau a accueilli un nouveau membre en la personne de Sylvie WEISS.

  1. retour sur les activités de novembre
Une séance de SCRABBLE en date du 10/11 a réuni 6 membres du réseau.

Une animation COUTURE, en date du 12/11, a rassemblé 5 membres autour de la fabrication de sacs à mains et accessoires.

Trois ATELIERS CREATIFS ont eu lieu en novembre pour la confection de cartes cadeaux de Noël et des couronnes de l'Avent, avec la participation de 6 membres.

Le 24/11, 9 membres du réseau ont été accueilli à la MEDIATHEQUE de Kingersheim pour en découvrir les richesses et les modalités de fonctionnement (http://mediatheque.kingersheim.fr)

Les cours d'ITALIEN et d'ANGLAIS se sont poursuivis avec respectivement Marie Odile D. et Jean comme formateurs.

  1. les activités prévues en décembre 2015
Compte tenu des fêtes de la période, nous avons prévu
  • un atelier COUTURE en date du 8 décembre, à 14 heures, au CREA, pour poursuivre la confection de sacs et dérivés ;
  • une rencontre SCRABBLE, à une date à préciser avec les membres intéressés, soit le 26 ou 27 décembre : pour y participer, téléphoner à Chantal de Praligny avant le 24 décembre.

  1. autres sujets abordés durant la rencontre
Moussa nous a sensibilisé à la « Réduction des déchets ménagers et au recyclage des objets usagés », suite à la semaine européenne de réduction des déchets intervenue du 21 au 26/11/2015. Pour + d'informations, voir le site internet http://www.reduisonsnosdechets.fr ou contacter Moussa au

Un contact sera pris par Catherine avec Meryem N. pour envisager une séance CUISINE Orientale au 1er trimestre 2016.

Sur proposition de Moussa, un remerciement va être fait vers les partenaires du RERS (CREA, CRA …) : avis aux amateurs pour la réalisation des cartes de vœux et de remerciements !

La prochaine rencontre mensuelle du RERS aura lieu mercredi 6 janvier 2016, à 18h30, à la maison de la Citoyenneté, animée par Martine, avec la collaboration de Marie Odile D. et Florence N. pour le buffet convivial.



MERCI A NAIMA ET A VERONIQUE POUR LE SUPERBE BUFFET CONVIVIAL DU 02/12 !
Mise à jour du 06 mars 2017