Prochaine rencontre mensuelle le
05 septembre 2018 à 18h30
a la Maison de la Citoyenneté

samedi 25 septembre 2010

Cuisine indienne végétarienne

Ce sont neuf personnes qui se sont retrouvées pour assister et participer à cette séance animée par Edith. Tout le monde a une fois de plus participé avec enthousiasme aux diverses opérations…
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… et ont partagé les différents plats élaborés tout au long de la soirée.
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Les recettes élaborées sont disponibles sur le site http://www.pankaj-blog.com/ , où vous en trouverez d’autres.
Liens directs pour les recettes, avec vidéos :
Curry d'aubergines
Haricots verts aux épices
Courgettes Kofta
Recette de pain indien

2 commentaires :

Anonyme a dit…

Sceptique avant d'avoir cuisiné avec un groupe on ne peut plus sympathique, je suis certain de refaire ces recettes à la maison. C'est goûteux et cela constitue un plat où pour une fois nous ferons abstraction de la viande. Une fois de temps en temps, on peut bien sacrifier un légume à la place d'une bête. (Je me moque gentillement)
Le chemin vers l'abstraction carnée est long et les mauvaises habitudes ont le cuir dur.

André

Edith a dit…

En réponse à "Anonyme", je salue son humour et son réalisme...
Merci pour tant de délicatesse !

Edith

Mise à jour du 06 mars 2017